Stav existencie tuhých nápojov

1. Pevný nápoj v prášku: výrobok, ktorý zmiešava rôzne suroviny, suší ich na prášok metódou sušenia rozprašovaním alebo melie rôzne suroviny na jemný prášok a potom ich mieša podľa vzorca.
2. Pevný granulovaný nápoj: Nápoj vyrobený zo zmesi ingrediencií s granulami nerovnakého tvaru. Vo všeobecnosti sa získava pomocou prísad, granulácie, sušenia a preosievania a môže sa tiež získať prísadami, sušením, drvením a preosievaním.
3. Hranatý tuhý nápoj: Po dôkladnom premiešaní rozdrvených jemných práškových surovín podľa receptúry sa lisovaním modelu vytvorí výrobok štvorcového tvaru.